2023年4月22日星期六，澳门信誉最好的十大平台倪根金教授、谢萍副教授、赖泽冰老师带领2021级全体历史学本科生前往从化开展农业遗产与古村落调查实践课，王福昌教授、魏露苓教授率我院部分科技史研究生同行。
上午八时许，师生从学校乘车出发，一个小时后抵达从化太平镇钱岗古村村头广场。倪老师和谢老师在与村长简单寒暄并确定参观路线后，便领头向村内走去。钱岗村是在2014年11月被中华人民共和国住房和城乡建设部及中华人民共和国文化部共同认定的中国传统村落，村内各民房建筑保存完好，可以见到少许修缮痕迹与历史人物雕像。同学们沿村内石砖小道缓缓前行，并在自己感兴趣的地方驻足、拍照。距离村头广场不远的地方就是一处戏楼，在这里，倪老师给学生们就古代的娱乐活动进行了简单的介绍。村内最为出名的当属广裕祠，据祠堂讲解人介绍，这里主要供奉的是汉代陆贾和宋末陆秀夫两位爱国名臣，村内人都尊此二人为祖。后来钱岗古村作为中国传统村落得到保护，这里也成为了当地著名的爱国主义教育基地。祠堂共三进，坐北向南，主座均为木构架，两旁为山墙承重，屋面素瓦，但屋顶为悬山屋顶，有北方建筑遗风。此外，作为广东孤例的八字形照壁与祠前广场构成祠堂的外围空间，是北民南迁的历史见证。
老讲解员陆先生在为学生们讲述广裕古祠的故事
木棉村谢老村长讲解古树荔枝皇的历史
龟咀古渡小镇是第二个考察点，听闻师生造访，小镇里一位七十多岁高龄的谢老村长亲自前来表示欢迎，并带领师生进镇参观。经过一段不长的山路，师生一同来到了被大世界基尼斯之最评为“最大的荔枝树——荔枝皇”的跟前，该树树龄已近五百年，枝繁叶茂，错节盘根，虽不高大，却颇有气势。老村长提到旁边还有一颗荔枝皇后，只被风折了躯干，但仍在顽强生长。
倪老师、谢老师与谢老村长亲切交谈
穿街过巷，考察团队来到了龟咀古码头，龟咀码头以红砂石为岸，以其形态极似乌龟的嘴巴而名“龟咀”。虽然早已不承担航运泊船的职能，但由其广阔河面以及埠头的擦痕，我们仍能够想象当年码头一片熙攘繁荣的景象。谢老村长的讲解激昂慷慨，铿锵有力，充满了对现在生活来之不易的感慨与对未来的畅想。
老村长介绍龟咀古渡口
下午二时许，考察团队来到从化荔博园，同时这里也是广东从化智慧农业试验区、荔枝大数据中心、荔枝文创基地。园方派出两名工作人员沿途讲解，荔博园培育了诸多不同品种的荔枝，其中最为出名的是井岗红糯，是晚熟厚壳多汁的优良品种。园区还开发了诸多比较成功的荔枝种植模式，如荔枝石斛共生系统、荔枝树板蓝根共生系统等。除此之外，园内道路两旁还展示了园区荔枝种植的关键技术，如荔枝高接换种技术，这应该传承自古代的接搏之法。讲解员关于荔枝周年管理技术、克服荔枝大小年的综合技术的讲解也拓展了同学们的视野，细心的同学门还在不同的土地上发现了巴西鸢尾、枇杷、黄皮、生姜等其他植物的种植。最后师生抵达荔博园报告厅，参观园区文创产品和特色饮食，并在厅内观看学习了纪录片，对不同品种荔枝的食用特性，有了更为深入的认识。
同学们在荔博园多媒体展厅内观看荔枝产业视频介绍
师生广裕祠前大合照
这一次的古村落及荔枝产业的调研考察，同学们感到收获颇大。下午四时三十分，考察团队依依不舍地踏上归途，返回学校。
农业遗产与古村落考察是澳门信誉最好的十大平台的实践课程之一，几年来由倪根金教授带队开展，旨在通过对古村落的实地考察，使历史系学生对于如何保护、开发农业遗产、古村落与古民居等历史文化遗产有更为直观与深入的理解。本次实践教学得到了从化农业农村局、钱岗村、木棉村与从化荔枝文化博览园荔博园的大力支持。
