4月16日，我院13级历史一班本科生和科技史研究生一共36人，在任课教师倪根金教授、谢萍讲师带队下，前往广州花都区的塱头古村和宝桑园，进行实践课程教学。
实践教学的第一站是位于炭步镇中部的塱头古村，此村为广东省首批认定的27个古村落之一。在老师和当地工作人员的带领下，我们从村头“升平人瑞”贞节牌坊开始了我们古村探索之旅，塱头立村于元朝至元二十七年（1367），现保存有完整的明清年代青砖建筑380多座，其中祠堂、书室、书院共30余座，门楼5座，古巷18条。古建筑品种多且规模宏大，极具岭南特色，是广府文化的活化石，2014年被评为“中国历史文化名村”。其中，位于塱西社友兰公祠内的接旨亭，在公祠天井中建“接旨亭”，于民间建筑中极为罕见。此外，农具房展示的传统农具，吸引了我们这些农业史的研究生，或实地操作或讨论其功用，特别是造型独特、劳作时用于遮挡太阳或挡雨的葵背是大家，特别是北方同学从未见过的稀有物。
实践教学的第二站是位于赤坭镇的宝桑园。此园是以蚕桑文化为核心，集现代农业和生态农业为一体，以休闲观光，科普教育为主的新生态农业旅游示范基地。在蚕桑文化博物馆里，我们从一张张图片和文字了解到中国四千多年的蚕桑历史，以及广东蚕桑产业两千多年的发展脉络，感受到我国蚕桑业在中国社会经济史中占据重要地位。而老师的强调，让我们对桑基鱼塘有了更深刻的印象，知悉它是为了充分利用土地而创造的一种挖深鱼塘，垫高基田，塘基植桑，塘内养鱼的高效人工生态系统，是中国农业生态模式的典范。同时，熟悉了为近代广东蚕桑发展做出重大贡献的陈启沅、廖崇真、杨邦杰等名人。此外，大家还在桑田采摘区、蚕宝宝体验馆、百果园等见到了品种不同的蚕虫，以及尝到了新鲜的桑椹。
实践课寓教于乐，理论与实践相结合，使大家获益匪浅。此次活动得到炭步镇旅游发展公司和广东农科院蚕桑所的支持。
